top of page
Pickup, ASAP (30 dakika sonra)
Yiyecekler
Güne Başlarken
₺80,0080,00 TRY
₺110,00110,00 TRY
₺230,00230,00 TRY
Tarhun otludur. Üzerinde taze baharatlar ile servis edilir.₺120,00120,00 TRY
Aperatifler
Taze baharatlı roastbeef, karabiberli hindi but, siyah trüflü gouda, isli Çerkes peyniri, İzmir tulumu, Trakya eski kaşarı, cheddar peyniri, üzüm, kuru kayısı, ceviz, anasonlu grisini₺740,00740,00 TRY
Siyah trüflü gouda, kızarmış isli Çerkes peyniri, Ezine peyniri, İzmir tulumu, Trakya eski kaşarı, anasonlu grissini ve kuru meyveler₺560,00560,00 TRY
Ev yapımı ranch sos, kajun patates kızartması, ıspanaklı ve peynirli patates topları, patates kroket, soğan halkası₺390,00390,00 TRY
İki dilim zeytinyağlı ekşi maya ekmek üzerinde fesleğen pesto ile servis edilir.₺270,00270,00 TRY
₺220,00220,00 TRY
Sarımsak ve maydanoz seçiminizi belirtiniz.₺220,00220,00 TRY
Çorba ve Salatalar
Taze fesleğen, baharatlı kroton ve mozarella peyniri ile servis edilir.₺160,00160,00 TRY
₺160,00160,00 TRY
120 gr ızgara biftek dilimleri, taze kekik, lolorosso, roka, yeşil soğan, kiraz domates, bebek havuç, bebek koçan mısır, kekik sirkesi, sızma zeytinyağı, limon, balsamic glass ve chimmichuri sos.₺490,00490,00 TRY
İzmir tulumu, avokado, roka, mevsim yeşillikleri, çeri domates, bebek havuç, bebek koçan mısır, kırmızı kinoa, beyaz kinoa, sızma zeytinyağı, limon, nar sirkesi, sarımsaklı ayva ekşili sos, chimmichurri sos₺390,00390,00 TRY
150 gr ızgara tavuk, sezar sos, ıceberg marul, baharatlı kruton, parmesan₺390,00390,00 TRY
Mor soğan, kiraz domates, ceviz, sarımsaklı balzamic sos, ev yapımı fesleğen pesto, bebek koçan mısır, ceviz sirkesi ve sızma zeytinyağı₺290,00290,00 TRY
Roka, çeri domates, karamelize armut, beyaz kinoa, kırmızı kinoa, ceviz, sızma zeytinyağı, vişne sirkesi ve parmesan.₺290,00290,00 TRY
Roka, mevsim yeşillikleri, bebek maydonoz, yarı kurutulmuş domates. havuç, limonlu kekik sirkesi, zeytinyağlı sos ve chimmichurri sos ile servis edilir.₺260,00260,00 TRY
Makarnalar
Ev yapımı fettucciene makarna, krema, marine tavuk dilimleri, nameco mantarı, istiridye mantarı, shiitake mantarı, kayın mantarı, taze fesleğen yaprakları, kurutulmuş domates dilimleri, parmesan rendesi ve ev yapımı fesleğen pesto sos ile servis edilir.₺440,00440,00 TRY
Special
Ev yapımı fettucciene makarna, krema, patlıcan, yaban mantarları, kabak, taze fesleğen yaprakları, kurutulmuş domates dilimleri, parmesan rendesi ve ev yapımı fesleğen pesto sos ile servis edilir.₺390,00390,00 TRY
Ev yapımı fettucciene makarna, krema, ızgara yeşil zeytin, küp patlıcan, taze fesleğen yaprakları, kurutulmuş domates dilimleri, parmesan rendesi ve ev yapımı fesleğen pesto sos ile servis edilir.₺390,00390,00 TRY
Odun ateşinde közlenmiş domates sosu, siyah zeytin, Meksika biberi, taze fesleğen ve parmesan₺390,00390,00 TRY
Ev yapımı fettucciene makarna; odun ateşinde közlenmiş domates sosu, fesleğen ve parmesan₺380,00380,00 TRY
Noodle
100 gr marine biftek dilimleri, kabak, havuç, patlıcan, soya filizi.₺540,00540,00 TRY
120 gr tavuk, kabak, patlıcan, havuç, soya filizi.₺440,00440,00 TRY
Kabak, patlıcan, havuç, soya filizi.₺390,00390,00 TRY
Burgerler
Ev yapımı brioche ekmeğinde; 150 gr. dana confit, ev yapımı roastbeef, mozarella, İzmir tulumu, cheddar sos, karamelize yaban mantarları, karamelize soğan, turşu, marul, tütsülenmiş sarımsaklı aioli sos₺590,00590,00 TRY
Special
Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeğinde; 150 gr. kaburgadan köfte, siyah trüflü gouda peyniri, mozarella, cheddar sos, sote yaban mantarları, karamelize soğan, trüf yağı, siyah trüflü mayonez, tütsülenmiş aioli sos, turşu, marul₺520,00520,00 TRY
Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeğinde; 150 gr. kaburgadan köfte, mozarella, İzmir tulumu, Meksika biber reçeli, tütsülenmiş aioli sos, turşu, göbek marul₺460,00460,00 TRY
Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeğinde; 150 gr. kaburgadan köfte, mozaraella, İzmir tulumu, cheddar sos, karamelize soğan, tütsülenmiş aioli sos, turşu, kıvırcık₺460,00460,00 TRY
Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeğinde; 150 gr. kaburgadan köfte, karamelize soğan, tütsülenmiş aioli sos, turşu, marul₺410,00410,00 TRY
Ana Yemekler
250 gr dana bonfile, biberiyeli demiglas sos, ızgara kuşkonmaz, patlıcan beğendi ve siyah trüflü patates püresi₺1.100,001.100,00 TRY
200 gr kaburga kasap köfte, taze baharatlı fırın bebek patates, İzmir tulumlu patlıcan beğendi. Pancar püresi ve bebek sebzeler ile servis edilir.₺440,00440,00 TRY
İki tavuk şiş, taze baharatlı fırın bebek patates, İzmir tulumlu patlıcan beğendi.₺380,00380,00 TRY
İçecek Menüsü
Soğuk İçecekler
₺160,00160,00 TRY Sold Out
₺80,0080,00 TRY Sold Out
₺80,0080,00 TRY Sold Out
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺110,00110,00 TRY
₺60,0060,00 TRY
0.5 cl₺30,0030,00 TRY
Çay
Çaylamız Tirebolu'nda özel olarak getirilmektedir.
10 çay bardağıdır.₺300,00300,00 TRY
Ballı taze zencefil ve taze sıkmış limon suyu ile french press'te servis edilmektedir.₺110,00110,00 TRY
Kahve
Kahvelerimizde orta kavrulmuş taze çekim %100 Arabica çekirdekleri kullanılmaktadır.
₺135,00135,00 TRY
₺120,00120,00 TRY
₺120,00120,00 TRY
₺120,00120,00 TRY
₺130,00130,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺80,0080,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
Soğuk Kahveler
₺155,00155,00 TRY
₺135,00135,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺120,00120,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺120,00120,00 TRY
Foods
Breakfast
₺110,00110,00 TRY
₺110,00110,00 TRY
₺210,00210,00 TRY
₺130,00130,00 TRY
Tarragon is herbaceous. Served with fresh spices.₺120,00120,00 TRY
Apperatives
Fresh spicy roastbeef, turkey leg with black pepper, black truffle gouda, smoked Circassian cheese, Izmir tulum, Thrace old kashar, grapes, dried apricots, walnuts, aniseed grissini₺640,00640,00 TRY
Gouda with black truffle, fried smoked Circassian cheese, Ezine cheese, Izmir tulum, Thrace old cheddar, aniseed grissini and dried fruits₺490,00490,00 TRY
Homemade ranch sauce, cajun fries, spinach and cheese potato balls, potato croquettes, onion rings₺390,00390,00 TRY
Served with basil pesto on two slices of sourdough bread with olive oil.₺270,00270,00 TRY
₺220,00220,00 TRY
It is seasoned with parsley and garlic.₺180,00180,00 TRY
Soups and Salads
₺160,00160,00 TRY Sold Out
Served with fresh basil, spicy croutons and mozzarella cheese.₺160,00160,00 TRY
120 g grilled steak slices, fresh thyme, mascoline greens, green onion, cherry tomato, garlic balsamic glass.₺440,00440,00 TRY
Izmir tulum, avocado, arugula, Mediterranean greens, cherry tomatoes, garlic quince sour sauce₺330,00330,00 TRY
150 g grilled chicken, caesar sauce, iceberg lettuce, fresh spicy croutons, parmaggio₺380,00380,00 TRY
Green onions, cherry tomatoes, walnuts, garlic balsamic sauce, homemade basil pesto, extra virgin olive oil₺290,00290,00 TRY
Arugula, cherry tomatoes, caramelized pears, walnuts, quince syrup, extra virgin olive oil, parmesan₺270,00270,00 TRY
Grated Izmir tulum cheese, lettuce, arugula, cress, lamb's ear, chard, baby parsley, semi-dried tomato. Served with lemon balsamic vinegar and olive oil sauce.₺240,00240,00 TRY
Pasta
8 eggplant and 3 mushroom tortellini. Served with creamy tomato special sauce, sage butter, parmesan cheese and fresh basil leaves.₺420,00420,00 TRY
Homemade fetucciene pasta, cream, marinated chicken slices, nameco mushroom, oyster mushroom, shiitake mushroom, beech mushroom, fresh basil. Served with basil leaves, sun-dried tomato slices, grated parmesan and homemade basil pesto sauce.₺390,00390,00 TRY
Special
Homemade spaghetti pasta; wood-fired roasted tomato sauce, basil and parmesan₺330,00330,00 TRY
Wood-fired tomato sauce, black olives, Mexican peppers, fresh basil and parmesan₺310,00310,00 TRY
Burgers
150 gr. beef confit mohair, homemade roastbeef, cheddar sauce, caramelized wild mushrooms, caramelized onions, pickles, lettuce, smoked garlic aioli sauce₺460,00460,00 TRY
Inside homemade brioche bread; 150 gr. rib meatball, roastbeef slices, sauteed wild mushrooms, caramelized onion, black truffle mayonnaise, smoked aioli sauce, cheddar sauce, pickles, lettuce₺420,00420,00 TRY
150 gr. rib meatballs, cheddar sauce, hot pepper jam, pickled jalepeno peppers, tomatoes
₺390,00390,00 TRY
Inside homemade buttered brioche bread; 150 gr. rib meatball, fresh spicy roastbeef slices, roquefort cheddar sauce, caramelized onions, smoked aioli sauce, pickles and lettuce₺390,00390,00 TRY
On homemade buttered brioche bread; 150 gr. rib meatball, homemade roastbeef, caramelized onions, smoked aioli sauce, pickles, lettuce₺370,00370,00 TRY
Main Courses
250 g beef tenderloin, rosemary demiglas sauce, grilled asparagus, eggplant, black truffle mashed potatoes and beet puree₺1.100,001.100,00 TRY
200 g rib-eye butcher's meatballs, eggplant with blue cheese, mashed potatoes with orange basil, grilled tomatoes and village peppers₺440,00440,00 TRY
Two chicken skewers, eggplant, mashed potatoes, beet puree, grilled tomatoes and peppers₺330,00330,00 TRY
Beverages
Cold Beverages
₺160,00160,00 TRY Sold Out
₺80,0080,00 TRY Sold Out
₺80,0080,00 TRY Sold Out
₺110,00110,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺60,0060,00 TRY
₺30,0030,00 TRY
Tea
Herbal teas with honey ginger and freshly squeezed lemon juice. Served with french press.₺110,00110,00 TRY
Coffee
₺200,00200,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺85,0085,00 TRY
₺80,0080,00 TRY
₺70,0070,00 TRY
₺60,0060,00 TRY
₺60,0060,00 TRY
Iced Coffees
₺220,00220,00 TRY
₺170,00170,00 TRY
₺100,00100,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺90,0090,00 TRY
₺45,0045,00 TRY
₺25,0025,00 TRY
bottom of page